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El aseguramiento de la Calidad se podría definir como aquellas acciones que hacen que un servicio cumpla con determinados requisitos de excelencia. Si estos requisitos de calidad reflejan completamente las necesidades de los Clientes se podrá decir que se cumple el aseguramiento de la calidad. La calidad implica aportar valor al cliente, esto es, ofrecer unas condiciones de servicio superiores a las que el Cliente espera recibir, a un precio igualmente accesible.
Los responsables de organizaciones de servicio, han supuesto durante años que su servicio era aceptable cuando sus Clientes no se quejaban con frecuencia. Hoy sabemos que se puede utilizar la calidad de servicio como arma competitiva y que brindar Calidad es entregar al Cliente no aquello que espera, sino un producto o servicio, que en razón de exceder sus expectativas, nunca habría imaginado que lo quería o necesitaba.